В праздничные дни хочется собрать всю семью за столом и напоить чаем с нежными домашними печеньями. Свободное время позволяет хозяйке проявить фантазию и испечь неповторимые изделия. Этот рецепт розочек из яблок очень простой. Несмотря на сложную композицию печенья, в готовке не возникнет трудностей. Главное следовать пошаговым советам и тогда результат будет хорошим. Печенья с яблоками очень ароматные и вкусные. От таких красивых цветочков никто не сможет отказаться.
Необходимые компоненты:
- 0,4 кг готового слоёного теста
- 2 яблока
- 90 г сахарного песка для сиропа
- 200 мг воды
- щепотка сахарной пудры.
Розочки из яблок — рецепт
Яблоки необходимо хорошо вымыть. Разрезать фрукты на четыре чести. Удалить сердцевину.
Нарезать яблоки тонкими кусочками.
В кастрюлю влить воду. Добавить сахар. Дать сиропу закипеть. Выложить яблоки в кастрюлю. Дать им повариться 2 минуты.
Кусочки яблок вытащить, дать им остыть.
Подготовленное заранее слоёное тесто выложить на стол. Раскатать в тонкий пласт.
Ножом нарезать полоски. Ширина каждой ленточки около 2 см.
Обсыпать полоски сахаром.
Выложить яблоки. Один кусочек должен быть положен на краешек другого. Яблоки следует укладывать так, чтобы сторона со шкуркой торчала выше теста.
Аккуратно пальцами свернуть рулетик. Краешек защепить с тестом.
Полученные розы выложить на промазанную подсолнечным маслом фольгу. Поставить ёмкость с розочками в духовку на 15 минут.
Температурный режим выставить средний. Печенье розочки из яблок можно есть. Приятного аппетита!